Согласно обновленным данным, опубликованным в пятницу Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), значение индекса мировых цен на продовольственные товары в августе незначительно выросло на фоне опасений в связи с возможным снижением предложения вследствие высоких температур и иных рисков, обусловленных погодными факторами. Об этом сообщает ФАО.

В августе 2026 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на продовольственные товары, составило 133,3 пункта, что на 1,9 процента выше пересмотренного июльского показателя и на 2,5 процента выше соответствующего показателя за тот же период прошлого года.

Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО по сравнению с июлем выросло на 2,2 процента: рост затронул международные цены на все основные зерновые культуры на фоне высокого импортного спроса, растущей обеспокоенности по поводу видов на урожай и сохраняющейся неопределенности относительно функционирования критически важных торговых маршрутов. Вследствие затяжных перебоев с экспортом из Черноморского региона, снижения прогнозов по объемам производства в большинстве регионов Европы, где установилась жаркая и сухая погода, а также ослабления курса доллара США, мировые цены на пшеницу по итогам августа выросли на 2,6 процента, оказавшись на 15,0 процента выше уровня прошлого года. По сравнению с июлем мировые цены на кукурузу выросли на 2,5 процента, что обусловлено растущей обеспокоенностью по поводу видов на урожай в некоторых регионах Соединенных Штатов Америки, ухудшением прогнозов по объемам производства в Европейском союзе, высоким спросом со стороны производителей этанола и комбикормовой отрасли, опасениями по поводу перебоев с поставками ресурсов, связанных с закрытием Ормузского пролива, и перебоями с экспортом из Украины. Среднее значение Индекса цен на все виды риса ФАО выросло на 0,5 процента под влиянием активных закупок странами Азии и Африки.

Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО по сравнению с июлем увеличилось на 1,1 процента вследствие роста мировых цен на пальмовое и соевое масла, обусловленного высоким мировым импортным спросом и опасениями по поводу последствий Эль-Ниньо для производства этих видов масел в странах Юго‑Восточной Азии. В то же время котировки рапсового и подсолнечного масел немного снизились на фоне ожидаемого увеличения предложения в предстоящем году.

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО за месяц увеличилось на 1,0 процента, при этом повышение коснулось цен на мясо птицы, свинину и баранину. Рост котировок свинины был обусловлен главным образом установившейся в Европейском союзе жаркой погодой, что негативно отразилось на темпах набора веса животными. При этом международные цены на говядину снизились, поскольку исчерпание импортных квот на поставки в Китай усилило конкуренцию между экспортерами из Бразилии и Австралии за альтернативные рынки сбыта.

По сравнению с июльским уровнем значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО поднялось на 2,3 процента. Зафиксированный рост в значительной степени обусловлен сокращением предложения молока в Европейском союзе на фоне жаркой и сухой погоды.

В августе значение Индекса цен на сахар ФАО выросло на 11,9 процента. Такой резкий скачок обусловлен ожиданиями снижения урожайности сахарной свеклы в Европейском союзе из-за неблагоприятных погодных условий, опасениями по поводу последствий Эль-Ниньо для урожая в ключевых странах-производителях в Азии, сокращением производства сахара в Бразилии и принятым Индией решением об отмене пошлин на импорт сахара-сырца.

С дополнительной информацией можно ознакомиться по этой ссылке.

Объем производства кукурузы, пшеницы и риса в мире может оказаться ниже зафиксированных ранее рекордных уровней

Согласно новой "Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые", которая также была опубликована сегодня ФАО, в настоящее время объем мирового производства зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн тонн, что на 2,0 процента ниже, чем в 2025 году, но при этом полученный урожай станет вторым по объемам за всю историю наблюдений.

Прогноз по объему мирового производства кукурузы был понижен до 1309 млн тонн, поскольку ухудшение видов на урожай во Франции и Польше, как ожидается, с лихвой нивелирует более высокие, чем предполагалось ранее, урожаи в Аргентине и Бразилии. Несмотря на пересмотр в сторону повышения до 810,7 млн тонн, объем производства пшеницы может оказаться на 3,8 процента ниже уровня 2025 года, при этом ожидается, что полученный урожай станет вторым по объемам за всю историю наблюдений. Из-за падения рентабельности и негативных погодных условий, обусловленных главным образом последствиями Эль-Ниньо, в сезоне 2026–2027 годов мировое производство риса может сократиться до 553,1 млн тонн, что на 1,9 процента ниже рекордного уровня предыдущего сезона.

Обновленный прогноз ФАО в отношении общего объема потребления зерновых в мире в сезоне 2026–2027 годов составляет 2965 млн тонн, что на 0,2 процента выше, чем в предыдущем году, при этом ожидается увеличение потребления фуражных зерновых и риса и снижение потребления пшеницы.
Прогнозируемый объем общемировых запасов зерновых на конец сельскохозяйственного сезона в 2027 году составит 947,2 млн тонн, что несколько выше уровня начала сезона и отчасти объясняется увеличением запасов пшеницы в Российской Федерации и на Украине из-за ограниченной доступности экспортных маршрутов. С учетом этого показатель отношения объема запасов зерновых в мире к уровню их потребления в сезоне 2026–2027 годов может составить 31,6 процента, снизившись по сравнению с показателем предыдущего сезона, составлявшим 31,9 процента, но сохранившись при этом на относительно высоком уровне по сравнению с предыдущими периодами. ФАО также прогнозирует, что объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2026–2027 годов, вероятно, снизится до 509,3 млн тонн, что ниже ранее зафиксированных рекордных уровней.

С дополнительной информацией можно ознакомиться по этой ссылке.

Кроме того, в пятницу Система информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции (АМИС), действующая на базе ФАО, опубликовала свой ежемесячный бюллетень "Мониторинг рынков", в котором отмечается, что на рынках фьючерсов на основные сельскохозяйственные культуры в целом наблюдается повышательный тренд. В бюллетень также включена тематическая статья о секторе производства пальмового масла, в которой рассматриваются актуальные для него риски, изменения в мерах политики и обусловленные климатическими явлениями факторы неопределенности.